מאת: ליאור חכמון וייס

פלאפל הוא קציצה מטוגנת העשויה מחומוס טחון עם הרבה תבלינים ועשבי תיבול.

הפלאפל הוא המאכל הישראלי המוכר ביותר ונחשב כהכי ישראלי בעיניי העולם כולו!

לפלאפל טעם עז ומיוחד והוא נתפס כמאכל לאומי, למרות שבמקור הוא מגיע ממצרים.

קרמבו הוא ממתק  ישראלי המצופה שוקולד וממולא בקציפת ביצים בטעמים שונים.

שמו העברי הוא הלחם של המילים "קרם" ו"בו" (בתוכו).

ישראלים רבים אוהבים לאכול קרמבו בימי החורף הקרים, חלקם מהביסקוויט וחלקם מהקצפת.

נתחי בשר מתובלים בתבלינים ים תיכוניים הנחרכים על אש גלויה

כולם אומרים שהם לא יסיימו אותה...אבל בסוף  רוצים עוד אחת

שים לי בפנים: חומוס, צ'יפס, סלט.         

הם גרגרי פסטה אפויים

נקראו גם "אורז בן גוריון" בתקופת הצנע כי שמשו כתחליף לאורז.

כיום נמצאים גם במטבחי גורמה רבים.
 

חטיף בוטנים ישראלי

מגוון מילויים כמו שוקולד וקרם בוטנים

.אין אחד שלא מכיר את התינוק של במבה